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farmer
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【美丽沙巴】舌尖上的诱惑∼-最市井气的沙巴美食

本帖被 a小亂 執行取消加亮操作(2013-04-19)
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衣食住行,往往能将一个城市的所在完全体现。
     
然而,柴米油盐酱茶醋,民以食为天,“吃”的这一项,更是人们赖以生存的第一等大事。
    无论我们走到哪里,除了美景,美食自然也是对旅人们有着相当的诱惑力。
      近来“舌尖上的中国”炒的火热,舌尖这一词也被偶借来,用于沙巴的山打根中央市场、五星级酒店海鲜美食与地道娘惹菜的超级诱惑啦。
    沙巴州(马来语:Sabah),是马来西亚面积第二大的州,位于东马,在婆罗洲的北部,以前被称为北婆罗洲(英语:North Borneo),在1881年开始被英国统治至到1963年9月16日和砂拉越一起脱离英国统治结合马来西亚及新加坡组成马来西亚联邦。
    沙巴的首府是亚庇(Kota Kinabalu),其他主要城镇有山打根(Sandakan)、斗湖(Tawau)、根地咬(Keningau)、保佛(Beaufort)、古达(Kudat)、仙本那(Semporna)、拿笃(Lahad Datu)、斗亚兰(Tuaran)、吧巴(Papar)、实必丹(Sipitang)、丹南(Tenom)、兰脑(Ranau)、古打毛律(Kota Belud)、万劳(Kota Marudu)等等。
    我们此行前往沙巴首府亚庇的山打根。十八世纪初,山打根湾曾是苏禄王国对华贸易的出口港。十九世纪下半叶,英国、西班牙、德国在此争夺,英国占领湾口的布利欣欣,命名为“埃洛坡拉”,不久改名“山打根”。1884—1945年,长期是英属北婆罗洲(沙巴旧名)首府。它是一座被历史洗礼过的海港城市,集多民族、文化、宗教、和生活方式为一体的现在沙巴缩影,它又蕴藏着沙巴繁盛时期富饶多变的生命力。

      前面说是民以食为天,山打根中央菜市场可以可以让你领略到沙巴人的饮食文化。傍晚在酒店赏了日落,吃了海鲜大餐,我与队员一行四人,跑去了山打根中央菜市场。山打根根山打根的中央市场始建于1953英国殖民时期的市场,在这个市场里,你可以看到和种道地人所喜爱的不同蔬菜、水果,鱼鲜、日常用品等等。

      快来跟随我的镜头走一走,看一看,尝一尝吧。。。

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夏天,大排档不二的选择,哪个城市都会有这样热闹的氛围。

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当地人喜欢吃油炸食品,不怕热气么。

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炒饭6-10马币不等,看着卖相还是不错滴。



烤鸡翅是这里的特色噢,但是海鲜大餐刚刚吃饱的我们,实在是胃里没有地方再装它们了

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小桶里面是各种水果料,是用来做沙沙冰配料的。



一个店家的洋娃娃站在那里呆呆的望着我这个外来游人,眼睛好大哇。

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水果西施,姐姐让妺妺看着我的镜头,小姑娘有点害羞。

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当地人还是很热情友了的,对于镜头一点也没有排斥心里,还会摆出各式POST迎合。

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当地人还是很热情友了的,对于镜头一点也没有排斥心里,还会摆出各式POST迎合。

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五、六岁的娃娃不比摊位高多少,就已经可以帮着大家看摊位咯。



这里在打包,他们将蔬菜整理的很干净,供给各种店家。

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这三个小娃娃抢镜头,争先恐后的让你们拍,很可爱。



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咖喱,花椒及各种香料,很便宜,2、3、4马币不等。



夜里的市场,很凉快,也很清爽,穿行于其中,琳琅满目,很干净,无异味,我喜欢。

        相比那些华丽的景色,这里的一切更容易打动我的心,这才是人们真正的生活。

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道地的娘惹菜:三杯鸡、炸豆腐、鸵鸟肉、咖喱鱼头,重口味吃了还想吃。

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自助:海鲜、咖喱、生蔬 样样好好味。

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铁板烧:扇贝、龙虾、雪鱼、鹅肝。

29.jpg
七分熟的牛肉,蒜香扇贝,厨师还会给你耍一把特技。



都是微博控,菜上来了个个拿着手机拍,再好吃也要先拍了再说

31
海鲜大餐,大家吃的不亦乐乎。


[ 此貼被farmer在2013-02-06 17:22重新編輯 ]
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  • 我還沒來得及去沾花惹草, 就被別人扒光拔光了
    頂端 Posted: 2013-02-06 17:10 | [樓 主]
    csckc




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    一整個讚!!!
    看鏡頭前的每位 都是那樣充滿自信的樣子 毫無做作 這就是發自內心的快樂
    頂端 Posted: 2013-02-11 00:33 | 1 樓
    小J




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    海鮮新鮮就是好味!!!!!!!!!!!!!!!!!
    頂端 Posted: 2013-03-14 23:32 | 2 樓
    milou


    新人進步獎

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    娘惹菜里偶最喜欢咖喱鱼头。
    頂端 Posted: 2013-04-16 11:42 | 3 樓
    vinbeep




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    感谢分享,奶油螃蟹,赞啦!!
    頂端 Posted: 2013-08-16 13:06 | 4 樓
    hampuchai




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    看到这些食物,我就想家了。。
    頂端 Posted: 2014-01-30 21:25 | 5 樓
    amspascha




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    很有气氛的说~不仅是美食,还有那种当地的氛围
    頂端 Posted: 2014-02-14 09:28 | 6 樓
    woaiyidali




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    看着这些异域美食就口水涟涟,最爱海鲜啦!
    頂端 Posted: 2014-02-18 12:45 | 7 樓
    傷心太平洋


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    : 【香港衰仔樂園】
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    海鲜大餐..我最愛了   
    『我很醜,但我很溫柔』
    頂端 Posted: 2014-02-18 14:30 | 8 樓
    manquan2




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    感谢分享,我比较喜欢就是去沙巴当地的印尼餐厅.
    頂端 Posted: 2014-04-17 20:06 | 9 樓
    kk071700




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    體現在地的沙巴文化 彭湃的海鮮大餐 引人入勝阿
    頂端 Posted: 2014-09-11 21:36 | 10 樓
    srbl231




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    楼主的自助餐看上去好高级啊,我也想去
    頂端 Posted: 2014-09-26 17:04 | 11 樓
    yihyuan2002




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    生猛海鮮讓人垂涎欲滴阿      
    頂端 Posted: 2014-09-27 19:15 | 12 樓
    天堂的隔壁




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    海鲜是我的最喜欢的呀,呵呵呵呵呵呵。。。。。。
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    云音淼淼




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    看起来很诱人啊,尤其是烤虾
    頂端 Posted: 2015-08-03 15:41 | 14 樓
    珠海商務小棧休閒訂房中心 » 吃遍天下

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